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2016.03.25

カキ三昧

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温泉旅行のつもりが、春休みのせいか、泊まりたい宿は、どこも満室。

仕方ないので、ドライブがてら、瀬戸内の懐石宿・潮里へおいしいカキを食べに行きました。

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室津漁港のカキは カキ鍋にしても縮まず、プリプリに膨れ、甘くて旨かったです。

他にも宝楽焼き、フライ、カキ釜めしなど定番の料理が出ましたが、素材の味を最大限に引き出せる焼き加減と出汁が絶品で、最後の釜飯のカキは秘伝の味付けがされていて、今まで食べてきたカキとは全く違った味わいでした(笑)

食事が終わったら、日帰りプランの人は無料でお風呂にも入れます。

地元の方々のお客さんで、個室は満室だったと思いますが、風呂は今回も私一人で貸切。瀬戸内の風景独り占めでした(笑)

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鍋のカキだけで満腹になりそうな大きさなカキが14個も。



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コメント

カキ大振りで美味そうです。
デミオは横からの姿はまるでヨーロッパ車ですね。

投稿: 青亀 | 2016.03.26 07:16

青亀さん

広島の友人から献上牡蠣を手に入れることができましたが、今回の牡蠣は安くても最高の質でした。3月に入ってから、よくなったそうで、良いタイミングで行けました。

デミオは脚回りを高価なものに入れ換えたら、かなり欧州車チックに仕上がりました。
タイヤはノーマルのままですが、ホイールはOZです(笑)

投稿: アルビノ | 2016.03.29 10:54

アルビノ師匠のブログ、偶然見つけちゃいました!
広島時代、師匠に可愛がってもらった1991年のモリリンの友達です(謎)
最後に遊んだのは20年位前になりますが、あれからずっと亀の飼育続けてたんですね、凄いな~。

師匠のデミオ、昔乗ってた真っ赤なファミリアGT-Rっぽい佇まいでかっこいいです、ホイールがOZってのも師匠っぽくてナイス!
今は静岡市に住んでます、関東遠征時は帰りに寄って下さいよ、静岡の旨い魚食べながら昔話や車の話して盛り上りましょう。

美人な奥さんと目力の強い娘さんは元気にしてますか?

投稿: 1991年のモリリンの友達 | 2018.09.02 12:44

1991年のモリリンの友達さん

お久しぶりです(とは言っても、誰か断定できていません)笑

なかなか、静岡まで行く機会はございませんが、新大阪に来られた際は連絡下さい。080-2479-8091

投稿: アルビノ | 2018.09.02 13:31

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