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2014.01.31

スキー&グルメ

また、北の大地で充電してます。
今回は、食事は関連会社の人と一緒に行き、スキー場へは、一人で出掛けました。
昨夜は、前にも紹介した、だるまのジンギスカンです。
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あまりにもの旨さに、写真を撮るのを忘れて、〆の茶漬けの画像です。
でも、ここの盛りつけは、10センチほどの小皿にマトンを重ねて積んだだけなので、絵には
なりません。
理由は不明ですが、マトンは空気に触れたら、臭みが
出るから、重ねてだすのでしょうか?
旨いと言われている店は、他も小皿ですね。

相変わらず、タレの出来が最高。
客席は10数人で満席ですが、満席以外見たことがありません。
韓国の人が、多かったです。

並ぶのが嫌いな私でも、並んでしまう、
中毒患者だらけの店です。


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コメント

中毒患者になりたいでーす(*≧m≦*)

美味しそう×100

タレの美味しいところは、肉の最高ですよね〜

投稿: 亀恵 | 2014.01.31 19:21

アルビノさん
え~感じにお顔が真っ赤ですね!
酒やけですか?それとも雪やけ?

投稿: 亀吉 | 2014.01.31 20:39

亀恵さん

タレと肉のバランスが絶妙です。

札幌の気候が、旨さをアップさせるのかも?

投稿: アルビノ | 2014.01.31 20:50

亀吉さん

酒は、好きですけど、弱いんです。
今日は、雪が凄いです。

投稿: アルビノ | 2014.01.31 20:52

お疲れさまです。写真だけみたら、ラーメンかと思いました(笑)。

投稿: ナリアキラ | 2014.02.02 14:42

ナリアキラさん

ははっ~、全くその通りですね。

リクエストにお答えし、翌日もだるまに出向き、写真撮りましたよ。

投稿: アルビノ | 2014.02.03 09:32

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